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解酒常识

解酒药是药吗(解酒药和护肝药一样吗)

发布时间:2021-09-14

酒量可以靠后天锻炼?解酒药真有神奇功效,既解酒又护肝?

查证专家:@肝胆李医生|青岛市第六人民医院肝胆外科医师

#世界肝炎日##7.28世界肝炎日#

“化酒为水”“酒前来一瓶,酒后无烦恼”“千杯不醉,继续‘肝’!”这些来自各种解酒药的广告宣传语不知朋友们是否见过?反正辟谣君看了直呼“厉害”!这么说,有了这些神药酒量能大增?都说喝酒会伤肝,解酒药真的又解酒还护肝吗?

酒量可以靠后天锻炼?解酒药真有神奇功效,既解酒又护肝?

酒量可以靠后天锻炼?解酒药真有神奇功效,既解酒又护肝?

多喝酒,酒量就能增大?小心你的肝受到伤害!

许多朋友都知道喝酒会损伤肝脏,还是脂肪肝的重要致病因素之一,严重情况下若不加以控制,会引起肝硬化以及肝癌,危害很大。这些都要先从酒精在身体里的代谢过程说起。

酒精被我们一口一口地喝进胃里,首先会被胃肠黏膜迅速吸收而进入到血液中。而胃肠回流的血液所经过的第一个器官就是肝脏,那么血液中的酒精在经过肝脏时就正式开始了它的代谢过程。

当然,还有约10%的酒精会随着尿液以及呼吸通过肾和肺脏排出体外,但是约90%的酒精最终要通过肝脏的代谢被分解转化成水和二氧化碳

在我们的肝脏细胞里含有一种酶叫做乙醇脱氢酶,这种酶可以把乙醇(酒精的主要成分)分解成乙醛,然后乙醛就会进入到血液中。乙醛具有扩张血管的作用,如果乙醛在血液中的浓度过高,就会出现脸红、出汗甚至头疼等所谓“酒精上头”的症状。

此外,肝脏细胞中还有一种酶叫做乙醛脱氢酶,这种酶可以把血液中的乙醛转化成乙酸然后分解成水和二氧化碳。

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酒精分解代谢过程

从上面这个酒精分解代谢过程图可以看出,其实酒精代谢主要就靠这两种酶,这也就意味着酒量的好坏取决于肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量的多少

基本上每个人肝脏内乙醇脱氢酶含量都是差不多的,但乙醛脱氢酶含量个体差异就比较大了,这也是决定酒量大小的关键因素。而这种酶的含量是一出生就决定了的,也就是基因决定的,并不能通过后天的锻炼而增加。

因此,“酒量可以靠后天锻炼出来”这一说法并不科学。

那在生活中碰到一些人的酒量好像真的逐渐上涨了,这是怎么回事呢?其实这并不是因为肝脏中能够分解酒精的酶增多了,而是身体对于乙醛的耐受性提高了,对于乙醛没有那么敏感了,所以看起来好像是酒量增加了。

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“解酒神药”真的能解酒吗?

有不少朋友在喝酒之前会喝一些解酒药来预防醉酒,或者醉酒以后迅速恢复清醒状态。那么这些所谓的解酒药到底是什么成分,真的有效吗?

目前的研究表明,无论任何药物以及食品均不能增加肝脏内乙醛脱氢酶的含量。因此,不管哪种解酒药都不能真正地增加肝脏对酒精的分解代谢能力,所以也不能起到真正的解酒作用。

但是有人说在喝酒前或者喝酒后吃解酒药,确实感觉酒量好了很多,没那么容易醉了,这又是怎么回事呢?其实,这是因为解酒药的成分大多含有利尿剂、兴奋剂以及激素成分,它们都会给人一种“解酒”的假象。

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利尿剂成分可以帮助身体将酒精快速从肾脏排泄出去,从而达到“解酒”的感觉。但是,这个严格来说不能叫解酒,只能叫帮助酒精排泄,这种情况容易增加肾脏负担而损害肾脏的风险。

兴奋剂也是一些不良商贩经常向解酒药中添加的成分。醉酒其实就是酒精对我们中枢神经系统的麻醉作用,是我们机体的一种自我保护机制,告诉自己:不能再喝了。而兴奋剂就可以让中枢神经系统兴奋起来,看起来好像没有醉酒,但是这样容易造成饮酒过量而导致酒精中毒甚至死亡。

激素的作用就是能够降低机体对酒精的敏感性,可以抑制头痛、恶心等醉酒症状的出现,从而造成一种酒量增加的假象。但是这只能抑制头痛、恶心等症状,无法帮助酒精代谢。

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还有就是一些奶制品比如酸奶等也被大家认为具有解酒的作用:许多朋友都习惯在喝酒前喝一杯酸奶。而这个的原理其实只是比空腹喝酒对胃部带来的损伤会小一些,同时也能稀释部分酒精浓度,从而造成酒量增加的假象。

有一些文章称“酸奶中的乳酸与酒精可以发生酯化反应,使酒精被分解”,但实际上常温下这个反应很难发生。所以,“酸奶解酒”这个说法是完全不成立的。

以上几种解酒成分均没有真正的把酒精分解掉,或者促进身体把酒精分解掉。

只不过是通过各种排泄以及缓解醉酒症状的办法来达到一种增加酒量的假象,并没有减少酒精对身体的损伤,反而因为过多的饮酒而增加了酒精对身体的损伤,实则对身体有害而无益。

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所以啊,辟谣君在最后还是建议大家,尽量少喝酒,能不碰还是别碰啦。如果是已经患有肝脏疾病,医嘱明确要忌酒,更是不要再让酒精出现在生活中。解酒药不是喝酒时的护身符,并不能帮助肝脏分解酒精,更不能预防肝脏受到损伤。

吃了解酒药,真的可以解酒吗

节日聚会里,总少不了饭局,饭局上也总少不了喝酒,药店里号称能解酒的药品也应景地旺销。商家称吃了解酒药就可放心大胆地喝酒了,让人“千杯不醉”,这些所谓的解酒护肝的药丸,真的有这么神奇吗?