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解酒常识

吃啥子解酒快(啥子解酒最快)

发布时间:2021-09-15

泸州真是一喝就醉,到处飘香的城市吗?这些“酒文化”不必要

注明:本文是一篇泸州方言版文章,如果不大看得懂误怪。其实通过文字你还是能猜到意思。

泸州真是一喝就醉,到处飘香的城市吗?这些“酒文化”不必要

江阳沽酒客准备写这篇文章之前,先声明一下,虽然我笔名里面有酒客两个字,但是我不喝酒,我也相信生活在泸州的人,虽然顶着酒城的标签,未必个个会喝酒,爱喝酒,另外喝啤酒我依然固执的认为那不是酒,纯粹是个人喜好,涨肚皮,又不知道营养在哪里。那些说是什么液体面包的劝酒大师们,嘴巴太会扯了。

我不能说泸州喝酒是误解。泸州叫酒城,这里人爱喝酒,会喝酒的当然多。喝得日风倒癫的更多。

不知道从什么时候,开始烦厌(泸州方言厌烦倒过来说)酒,与其是烦厌酒,不如说是烦厌喝酒的一些人和场合。

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当然这个方式造成个人朋友逐渐流失,不过还好,有爱单碗(喝酒)的人群,就是不喝酒的人群。这个世界上,谁也不要以为离开谁活不下去。不必相互依赖,但是可以和谐共存。

在我们父辈那个年代,泸州喝酒的风气比现在还要厉害。老一辈人运气比我们好,多数时候是喝到了正宗的粮食酒,那个时候的白酒度数和口感比现在好的多。喝酒的时候大家就是从拘束到奔放的一个过程。其实再好的酒,喝多了也打兔(吐),第二天也不舒服。不要跟我说啥子好酒,喝了不口干,不上头。酒不是饮料和水,醉了没一个好受的。

泸州真是一喝就醉,到处飘香的城市吗?这些“酒文化”不必要

虽然有一些人天生给人解酒能力强,或者喝得,基本就占据了上锋,但是那种劝酒和拼酒真的让人受不了。吃饭本来是一件高兴的事情,但是爱酒的人和不能喝的人遇到一起,大家都痛苦。偏偏泸州人好客的表现要让对方整归一(喝醉)。不喝好,就不对头。

在很多人泸州人眼里让客人喝的痛快,那不仅是一种好客热情的表现,更是一种义气爷们的体现,但是,随着近年来酒后闹事发酒疯,酒后驾车等新闻频频出现,酒桌上突发暴毙的事件也屡见不鲜。

酒精和肿瘤的危害可能很多人还不以为然,但是这个已经属于一级致癌物。

世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物,而最新研究表明,全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。

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也就是说:每18个癌症里,就有1个是喝酒喝出来的。目前,全球每年1,500万新诊断癌症患者,根据这个比例推算,其中就有80万是喝酒喝出来的!

喝酒容易引起那些肿瘤?

大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌,喉癌,食管癌,头颈癌,肝癌,结直肠癌,女性乳腺癌等有直接关系。同时它极可能会引起胃癌和胰腺癌。

那么酒精是如何致癌的?

事实上酒精本身并不是致癌物,不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物:乙醛。酒精(乙醇)进入体内后,由乙醇脱氢酶代谢为乙醛,然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。乙醇就是酒精,乙酸就是传说中的「醋」,也没啥毒副作用。但是,中间的代谢产物乙醛,是明确致癌物。

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给泸州人看一组这两年泸州的一个数据:泸州市紧急救援120指挥中心数据显示,2018年11月到2019年1月27日,调度台共接到酒精中毒报警546起,其中疑似酒精中毒死亡5人。仅1月,就接到酒精中毒报警197起,其中疑似酒精中毒死亡4人。所以饮酒一定要有控制度。

以上是站在健康的角度,下面我们来看看社会人情上面,这几种喝酒的陋习,你是不是遇到和正在发生:

爱劝酒的让你非常被动

到了酒桌上,酒不是你自愿在喝,而是别人在强迫你喝。这个来敬酒,一看是领导,那个来敬酒一看是什么什么。你都很难拒绝。不是不能拒绝,而是拒绝可能会伤人情,所以你最终难下决定。这样,酒桌气氛给人造成一种身不由己的感觉。你不劝酒不喝劝酒就是不懂事,你是带着任务来走人情的!你可能放开心情畅饮吗?泸州人主动喝酒的人不说了,哪些被动喝酒太伤心又伤身了。

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以多为荣往死里灌酒

中国人喝酒往死里喝,说什么“喝死咋也比枪毙强”。我没感受过枪毙,但创造这句俗话的神人恐怕深有体会,要不怎么会把喝酒喝枪毙联系到一块。喝完一杯又一杯,喝少了就该挤兑你了,“你不行啊!你看谁谁谁多能喝,多够意思”。言下之意你不多喝,不往死里喝酒是不够意思,人家不会考虑你的酒量,不会考虑的你的身体健康。他把你挤兑得喝高了酒完成任务(他未必就很爽),你身体难不难受就不是他要考虑的问题了。中国人的身体素质普遍不如欧美,我觉得与酒桌文化是有关系的。男人们一个个挺着比孕妇还大的肚子,看着就让人反胃。还有人经常说:酒嘛,水嘛,喝多了几泡尿的事情,我看喝多了怕不是几泡尿能解决的,你以为你是自来水管啊,说放就放。

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自己踩假水,想法设法让人家喝

我不太喝酒,上桌子不劝,也不针对,但是有些二哥二姐,自己不喝,屁话一抹多,生怕泸州老窖卖不脱,自己踩假水,想法设法让人家喝,非常讨厌。这种人啥子都不欠,只是欠锤。

整一大桌子菜,喝得一塌糊涂

喝了那么多酒,你还吃得下菜?上了满满一桌子菜,恐怕到最后动不了几筷子。饭店不心疼,反正交钱了,还能剩一大堆泔水。可这实际上是对社会资源的极大浪费。我们有多少GDP是由餐饮创造的?有多少是由酒桌带动的?这种浪费比奢侈更无意义,因为奢侈好歹能让人得到满足,我从来没在喝酒上得到一丝快感,喝少了觉得是一种味道一般的饮料,喝多了酒感觉难受。这些资源放到更有意义的用途上恐怕更好吧?

总之我觉得这些都不是泸州的酒文化,但是我只能说我不接触这一类型就行了。人家喜欢这样嗨,你能怎么办。但是我仍然觉得这些不应该成为泸州的“酒文化”,酒是风雅而不是暴力。

不喝不行的酒场,喝酒前后吃些什么不容易醉,还能护肝胃?

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对于酒,人们总是褒贬不一,爱的人死去活来,恨得恨之入骨。但是不可否认,中国的酒文化你无法改变,只能适应。就像你永远无法感动一个不爱你的人一样。

不喝不行的酒场,喝酒前后吃些什么不容易醉,还能护肝胃?

身在社会,方方面面的事,各种原因的酒场你都不得不喝。工作应酬你来不来,老板叫你挡酒你接不接,兄弟结婚、孩子百岁你喝不喝。失恋了不来一杯吗?亲人离世这愁消不消,朋友远行日后再见不知是多少年之后,送行酒能不能推?

酒有各种理由强上你,既然事实无法改变,咱们喝酒前后能做点啥子,尽量不喝醉不喝伤,保护自己的肝胃和健康呢?下面本人有话说。

一、喝酒禁忌

1、绝对不能空腹喝酒

一是空腹容易醉,而且还TM伤肝胃(不在乎的当我没说)。

2、喝酒前后禁止饮茶(尤其是浓茶)

有人和我说以茶解酒,我真想反手就是一个大耳刮子,以茶解酒非但不科学,而且还可能有毒,对肾和心脏的损害不是一般的大(你还想不想男人的雄飞了?)。茶的主要成分茶碱有利尿作用,浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用,促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,喝完酒再喝茶,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人是很不利的。(不信的尽管多试,记得分享给大家,反正我不敢试就对了)

3、高血压、心血管疾病患者酒后不宜洗热水澡

喝酒后洗热水澡会加快血液循环,促使体内能量消耗增多,很容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡很容易中风。

二、喝酒前以及喝酒过程——预防醉酒的食物

1、猪肝:为什么猪肝列在第一位呢,猪肝营养丰富,可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,再加上他好吃啊,可以作为下酒菜,别人喝酒的时候你喝了一杯牛奶,大家都会认为你酒量不行,或者不实在怕喝醉才喝牛奶解酒。但吃猪肝或炒猪肝就随便了,老子吃下酒菜儿你们这群人知道是为了解酒吗?哈哈,所以这是很理想的伴酒菜啊。不喝不行的酒场,喝酒前后吃些什么不容易醉,还能护肝胃?

2、葡萄:这个大家可能都了解,葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。在饮酒前吃,能够预防醉酒。不喝不行的酒场,喝酒前后吃些什么不容易醉,还能护肝胃?

三、适合喝酒后吃的食物

1、酸奶:记住是酸牛奶,不是小孩子喝的酸酸奶,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

2、蜂蜜:蜂蜜是个好东西,它含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。适合在酒后喝一小杯。不喝不行的酒场,喝酒前后吃些什么不容易醉,还能护肝胃?

3、香蕉(葡萄糖):喝酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。酒后喝一些葡萄糖口服液是同样的道理。

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文章编辑:e宝儿

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