服务热线 全国服务热线:

19520997653

您的位置:首页 > 解酒资讯 > 解酒问答

解酒问答

什么食物能快速解酒(什么食物含解酒酶)

发布时间:2021-10-15

喝酒后,多吃这6种食物,解酒效果胜过吃药!

现在有些人可能天天都要应酬,每天喝得酩酊大醉才回家,当酒醒了之后可能会出现一些头晕,头疼的状况,但是如果在醉酒了的时候,可以服用一些药物的话这种情况就会缓解不少。那么姜汤能够解酒吗下面就给大家来具体介绍一下姜汤到底能不能解酒有哪些方法可以解酒。

喝酒后,多吃这6种食物,解酒效果胜过吃药!

1、姜汤。姜汤当然可以解酒,而且姜汤是一种解酒的良药,这是经过了科学验证的不是道听途说的,因为姜汤的味道非常的浓烈还有提神,喝了姜汤之后体内就会产生一种可以解酒的酶,这种酶可以解酒,降低喝醉酒人的体内的乙醛的含量。

喝酒后,多吃这6种食物,解酒效果胜过吃药!

最重要的是姜汤还可以暖胃,许多喝醉酒的人会不会出现很多不适的症状,这样的话,喝一点儿姜汤还可以缓解胃部不适的症状,喝姜汤还可以激活肝功能的细胞,是肝的解毒功能加强,然后就迅速的解酒,还可以缓解我说我醉酒的人的胃部的不适,以及醒来后的头疼,头晕等症状。

2、牛奶。其实除了姜汤能够解酒,喝醉酒了之后喝一点儿牛奶也是可以解酒的,并且牛奶还可以缓解胃部不适的症状,而且牛奶的味道非常好闻,醉酒的人不会对牛奶产生排斥,因为姜汤的味道很浓,有些不喜欢吃姜的人可能会抗拒姜汤,这个时候就可以选择让醉酒的人服用牛奶,服用牛奶的话味道比较好喝,而且还可以有效的解酒。

喝酒后,多吃这6种食物,解酒效果胜过吃药!

3、葡萄糖口服液。如果牛奶和姜汤都不喝的话,就可以喝几瓶葡萄糖口服液,不需要喝很多喝一小瓶就行,葡萄糖口服液用来解酒有很大的效果,大家家里如果有葡萄糖口服液的话,下次家里有醉酒的人就可以尝试一下,让醉酒的人服用一下葡萄糖口服液。家里如果有橘子的话将橘子打成汁,就是一种非常有用的解酒汤。

4、甘蔗。甘蔗也可以解酒,如果醉的程度比较轻还有意识的话,就可以让醉酒的人自己嚼甘蔗吃,如果醉得很严重,已经失去了意识的话,就可以将甘蔗打成汁,然后给醉酒的人服下,甘蔗的解酒效果是非常好的。

喝酒后,多吃这6种食物,解酒效果胜过吃药!

5、冰糖雪梨。除此之外,冰糖雪梨也可以用来解酒,冰糖雪梨的味道比较好,所以容易被醉酒的人接受,不会让醉酒的人产生一种抗拒的心理。

6、橘汁。家里如果有橘子的话将橘子打成汁,就是一种非常有用的解酒汤。

解酒的方法有很多种,最主要的是看醉酒的人适合用哪一种方法,用哪一种方法醉酒的人比较容易接受。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

如果不是经常喝酒的人,你可能从来没见过这种药:

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:齐鲁晚报、某社交购物平台)

但对那些常出去应酬喝酒的人,“醒酒糖、解酒药”在圈子里非常流行,甚至是随身携带的救命稻草。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:某购物网站)

热播剧《三十而已》中也有这样的情节:王漫妮去销售部做应收,聚餐被同事灌酒宿醉了。第二天,好心的女同事拿出一瓶药放在桌上,提醒她“以后喝酒前先吃这个”。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:电视剧《三十而已》)

但世上真的有“喝前2粒酒场不惧”“酒后10分钟化酒为水”的药物吗?解酒药到底靠不靠谱?

一切还要从酒精的解毒过程说起。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

酒精进入消化道以后,约10%会在胃被代谢掉,剩余的90%很快进入血液。除少量可以从尿、汗液及呼气排出外,剩下的90%以上的酒精需在肝脏中代谢[2]。

肝脏代谢酒精主要有以下3个步骤:

①在乙醇脱氢酶的作用下,将酒精转化成乙醛;

②在乙醛脱氢酶的作用下,将乙醛转化为乙酸;

③通过三羧酸循环的生化反应,将乙酸转化为二氧化碳和水,排泄出体外。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

对我们来说,如果喝得不是太多,上面的第①步可以很快完成,很多人其实是卡在了第②步[3]。

因为,不同的人体内,乙醛脱氢酶的含量不同。

乙醛脱氢酶相对缺乏的人,不能将乙醛继续完全转化为乙酸,乙醛就会在体内蓄积。

这个东西可比酒精毒多了,是一级致癌物[4],可以导致毛细血管扩张,产生脸红、心悸、恶心等不适。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(喝酒脸红好看还是失态,取决于颜值。

来源:电视剧《亲爱的自己》)

而我们中国人里,偏偏约40~50%的人都天生缺乏乙醛脱氢酶[5]!

所以那些“喝酒脸红”的人,并不是酒量大,相反,他们体内的乙醛脱氢酶可能相对缺乏、更容易醉酒。

乙醛脱氢酶相对富足的人,则可以很快地将乙醛代谢为无毒的乙酸、分解为二氧化碳和水排出体外。这种人才是真的“酒量大”、不容易醉。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:soogif)

但如果摄入的酒精超过了肝脏的代谢能力,即使酒量再大、酒精浓度在体内也会急剧升高,还是会醉!

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

这样看来,要想防止醉酒,不外乎以下两条途径:

1、减少或延缓酒精在人体的吸收

酒精分子很小、很容易穿过肠壁进入血管、化学性质相对稳定,不太可能“与其他物质结合沉淀”来减少吸收。

“延缓吸收”倒是可以做到,比如喝酒前适当吃些主食、让酒精在胃里多待一会儿。这也就是为什么常说“垫一垫肚子不容易醉”。但这样依然治标不治本。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

2、增加乙醛脱氢酶的量或活性,加快酒精代谢过程

人体里有多少乙醛脱氢酶,只和基因有关,理论上每个人出生后,体内的酶量就已经固定了。所以“酒量”基本是天生的,不可能通过每天少量喝酒、让乙醛脱氢酶的量发生改变。

那如果发明一种药,专门补充肝脏乙醛脱氢酶,是不是就能解酒了呢?

太天真!酶的本质是蛋白质,进入胃酸后就会失去活性、分解成氨基酸。口服的酶根本进不到肝脏里。

但有人说的“每天喝点小酒”,或许可以让酒量得到部分提高。

因为长期饮酒会使肝脏的另外一条“解酒”途径——微粒体乙醇氧化系统的活性得到增强,在这个系统中起关键作用的是细胞色素P-450(CYP)2E1[6]。

这个酶,也是我们常说的“肝脏药物代谢酶(肝药酶)”,可以将乙醇代谢为乙醛,类似于前面所说的乙醇脱氢酶。

但是,肝药酶仍然无法将乙醛传化为乙酸,所以有毒的乙醛还会继续在肝脏堆积,只能等乙醛脱氢酶前来清理。

就像班里打扫卫生,你只是帮忙劳动委员“扫了扫地”,却不去倒垃圾。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:网络,腾讯医典制图)

而且,代谢酒精毕竟不是肝药酶的“正职工作”,只是偶尔客串一下,解酒能力非常有限。所以,长期喝酒能“练”出来的酒量也非常有限。

另外,肝药酶和它的代谢产物增加会带来很多危害,久而久之,反而会给肝脏造成严重损伤[6]。

既然乙醛脱氢酶的量是天生决定的,那能不能提高它的活性来解酒呢?

还真有这么一种药,可以相对提高乙醛脱氢酶的活性。

研究发现,美他多辛是乙醛脱氢酶激活剂,可拮抗急、慢性酒精中毒引起的乙醇脱氢酶活性下降,加速乙醇及其代谢产物乙醛和酮体经尿液排泄[7]。

在健康志愿者中,美他多辛可以让乙醇代谢的半衰期从7小时15分钟缩短至5小时50分钟[10]。

但别高兴得太早,这药不能随便用!

美他多辛属于处方药,只用于酒精性肝病的治疗,需要在医生的指导下凭处方购买使用。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(酒精性肝病的演变)

需要特别注意的是,美他多辛可能会引起周围神经疾病!而且,支气管哮喘者及儿童不能使用。

那市面上那么多解酒药,就没有有用的?

市面上宣称的所谓“解酒药”,成分大多是一些植物提取物或药食两用的原料,如姜黄、牡蛎提取物、栀子、枸杞、丹参、茯苓、大麦嫩苗、甲壳素等:

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:某购物平台)

也有一些含有蛋白质、维生素、某些矿物质等营养成分,以进口膳食补充剂为主,国产的如果是正规保健食品,会有“蓝帽子”的标志。但这些都属于食品,并不是真正的“药”。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(某进口解酒护肝胶囊成分表。来源:某购物平台)

还有一类确实是某些化学成分如纳络酮、利尿剂等,是印有国药准字的药品。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

纳洛酮是阿片类药物(包含海洛因等毒品)过量的解毒剂,也能解除酒精的中枢抑制、缩短昏迷时间[11]。

说白了,它只能让你变清醒,但无法加速乙醛的“解毒”过程。

而且这个药是处方药,不能随便用,还可能导致躁狂[12]。在医院急救时一般是直接静脉输液,而不是舌下含服。

总之,无论是上面哪种成分的“解酒药”,都没有明确研究证明能提高乙醛脱氢酶的量或活性,所以起不到真正解酒的作用!

“酒量大增、千杯不醉”的广告只是心理安慰,乱吃解酒药反而可能增加肝脏负担。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

可怕的是,有人被“千杯不醉”的广告误导,以为买了解酒药就能“放开喝”,结果醉进了医院……

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:南方日报)

还有人试图靠“解酒药”躲避交警查酒驾,结果换来了“交警队一日游”……

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:闽北日报)

代价那么大,就不能拿买药的钱请个代驾吗?

严肃地提醒各位:防止醉酒的唯一途径,还是少喝或不喝酒

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:网络)

当然,专业酒托还要练得一手绝活,这才是真·千杯不醉:

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

(来源:南方都市报N视频)

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

很遗憾,除了解酒药,民间流传的“解酒食物”对醉酒也没有帮助。

蜂蜜中的果糖可以轻微提高乙醇脱氢酶的效率[8,9],但对更毒的乙醛无能为力。浓茶咖啡利尿,可能加重脱水症状,反而增加了体内酒精浓度。

醉酒的人如果还能行动,不如适当喝一些温水、吃点水果(不是因为果糖,主要是补充钠钾镁离子、缓解脱水症状)。如果呕吐完症状好转,可以侧卧休息,但要有人陪护。

酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了!

如果你的朋友或亲人已经大醉不醒了(昏迷期),记得一定要让TA侧卧,防止呕吐物误吸入气道引起窒息!然后尽快拨打120送医院吧。

最后,课代表给大家划重点来了:

●人体“解酒”主要靠乙醛脱氢酶,但酶的量是天生的,吃药无法补充。只有美他多辛可提高酶的活性,但这是处方药,不能随便用。

●市面上的“解酒药”多是植物提取物或维生素,或是利尿剂、促醒剂等,但都无法提高乙醛脱氢酶的量或活性,并不能真正解酒。

●如果已经醉酒,蜂蜜、浓茶和咖啡都对解酒没有帮助,还不如喝些温水补充水分,自然醒酒。

-END-

◆素材来源:腾讯医典

◆本期编辑:顾径桥王华琳

◆值班主任:邹昆仑

部分素材来源于网络,如有侵权,请联系我们删除,谢谢

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

小林是位新晋销售,最近业务跑得多,酒局自然也是不少。

不过鉴于“新手上路”,小林有好几次喝了2瓶啤酒,一小杯白酒就开始头晕,因为酒品一般,好几次醉了乱说话。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

这天和同事去谈业务,他悄悄拿出一小瓶东西喝下,同事好奇问:“这是啥呀?”,“解酒药!我花好几百买的!这次不怕醉了。”没想到这次,他才喝了一瓶就头痛欲裂,没一会就醉倒了。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

网上售卖的“解酒药”,真的有用吗?

广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授介绍,天下没有真正意义的解酒药,因为没有药物可以取代或者加快加强乙醇脱氢酶的产生,而药是无法替代身体“消化”酒精的。如果解酒药真的有效,小林也不至于喝了一瓶酒就醉倒了。

因此,网上所售卖的各种解酒药就不要相信了,这些解酒药压根不能帮助人解酒,不过就是商家推销产品的手段罢了。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

“解酒药”是怎么偷换概念的?

为何有那么多人会购买解酒药?这主要是因为被描述解酒药华丽的言辞所诱惑了。接下来,小九给大家揭开解酒药一些功效偷换概念的秘密。

“功效”一:加快酒精的代谢

大多数人认为之所以会醉,是因为大量酒精在体内,若能加快酒精的代谢就能解酒,这正是一些解酒药所主打的功效。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

其实,肝脏是酒精代谢的主要器官,而人摄入酒精后,肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶起着重要的解酒作用,乙醇脱氢酶主要把酒精转化成有毒的乙醛,而乙醛脱氢酶主要把有毒的乙醛转化为无毒的乙酸,乙酸能被人体迅速转化为能量,最后分解为水和二氧化碳。

值得一提的是,致使人醉酒或酒精中毒的元凶是乙醛,而不是酒精。尤其对于体内缺乏乙醛脱氢酶的人来说,喝酒更容易出现脸红、头痛、醉酒的情况。目前很多解酒药,也许能够缓解饮酒后的头痛,但无法增多乙醛脱氢酶,因而不能帮助解酒。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

“功效”二:加速酒精的排泄

一般来说,酒精在胃肠道的吸收后,有90%的酒精会通过肝脏代谢,而仅有2~10%经呼吸道、尿液、汗腺以原形排出。

当体内的酒精、乙醛未完全分解为二氧化碳和水时,一旦提早摄入一些含有玉米须、茯苓等利尿成分就会使酒精大量堆积在肾脏中,从而加重肾脏的负担。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

“功效”三:保护肝脏

饮酒伤肝,人人皆知。而大部分解酒药就称有保护肝脏的功效。目前并没有发现真正的解酒保肝药,在酒精的作用下,任何药物都难以起到保护肝脏的功效。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

还有哪些解酒的谣言?

很多人高兴的饮酒,醉酒后就想方设法的解酒,于是在人们的生活中流传了许多解酒的谣言,比如一下2种谣言:

谣言1:喝蜂蜜水能解酒

事实证明蜂蜜确实能起到解酒的作用。

有关研究表明,蜂蜜中所含有的果糖成份是能够加快酒精的代谢,不过得按照酒精与果糖1:1的比例饮用。这意味着,如果想靠被稀释了几十倍的蜂蜜水来解酒,那你需要喝的蜂蜜水比喝的酒要多好多好多杯,而不是一杯。杯水车薪。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

谣言2:喝浓茶能解酒

每当有人醉酒时,不少人第一反应就是给醉酒人喝杯浓茶,能够解酒。

别天真了,浓茶不能帮助人解酒。因为茶所含有的咖啡因等物质虽然具有缓解头痛、提神的作用,但无法分解体内的乙醛。也就是说,喝了浓茶也改变不了乙醛继续损害肾脏的事实。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

想解酒,什么方法才真的有用?

谣言止于智者,不要轻易相信就对了。那么,喝完酒后有什么方法真的能帮助人解酒呢?其实酒后真正意义上的解酒方法不过就是缓解醉酒后的症状,比如头痛、发热、头晕等。因此这时候就可以多饮用温水,这样能够加速酒精的排出,缓解醉酒症状。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

虽说醉酒后没有解酒药,但不想让自己那么容易醉,在喝酒时可以先“打预防针”,最好做到以下三点。

喝酒前吃点东西垫肚子。众所周知,空腹喝酒最伤胃。而在喝酒前适当吃点东西不仅保护自己的胃还那么容易喝醉。因为当人摄入的食物再饮酒就会减少酒精对胃壁的刺激,延缓酒精的吸收,同时也摄入了酒精代谢所必需的营养物质。

喝酒是一定要注意慢慢喝,切勿一口闷。因为喝酒太快会使血液中酒精浓度猛然升高,当人一激动就会容易出现"喝多"的症状,所以喝酒得慢慢喝。

还有一点要注意,混酒喝最容易让人醉,因为每种酒的酒精度数都不一样,一旦混酒喝就难以把控酒的酒精度数,以至于让自己容易醉。

吃什么能快速解酒?医生强调:蜂蜜水、浓茶没用!有1招立马见效

综上所述,喝酒切勿贪杯,醉酒没有解酒药,只会让自己难受!最后,提醒大家,不要轻信市面上各种解酒药,真的不起任何解酒作用。

说一说,你用过什么方法解酒?

参考资料:

[1]《[真有“解酒药”这种神奇的东西吗?告诉你坑爹真相》,食品论坛.2019-09-07

[2]《揭开解酒药的红盖头,看它究竟是什么“妖”?》,药评中心.2017-01-31

[3]《网传的快速解酒方法真的没一个靠谱的!》,网易健康.2019-04-23

未经作者允许授权,禁止转载

(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)

吃什么能快速解酒?医生提醒:茶和蜂蜜都没用,3招才科学有效

中国是酒文化大国,大名鼎鼎的李白不仅仅是诗仙还是酒仙,在《客中行》中就曾有过“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”这样的诗句。喝酒可能不经意间就喝醉了,真可谓喝酒一时爽,醉酒泪汪汪。

而在喝醉酒后,民间也盛传很多解酒的方法,到底哪些是真的有用呢?

吃什么能快速解酒?医生提醒:茶和蜂蜜都没用,3招才科学有效

常见的解酒方法,靠谱吗?

第一种是蜂蜜水解酒。蜂蜜水是民间的解酒良方,因为其中含有果糖,可以加快酒精的代谢。但是相关科学研究发现,想要达到解酒的效果需要的果糖剂量非常大,如果仅仅喝两三杯蜂蜜水是远远达不到效果的,也只有直接注射才可以达到解酒效果,但是摄入大量果糖又会引起异常代谢等问题。

其次是茶解酒。茶水解酒是流传非常广的一种说法,人在喝酒之后乙醇对神经系统会产生兴奋刺激的作用,会出现心跳加快血管扩张以及血液流动加速的现象,而在浓茶当中含有茶碱以及咖啡因,在进入人体之后会刺激神经加速血液循环,其中的茶碱还会通过肾脏产生强烈的利尿作用,看似可以解酒,但是这种行为会导致还没有分解的乙醛早早进入肾脏反而会增加对心脏以及肾脏的负担。

还有果汁解酒的说法也广受认同。之所以认为果汁可以解酒是因为其中含有维生素C,摄入大量的维生素C是可以在一定程度上帮助解酒,但是大量摄入维生素C也会加重身体负担,对于身体器官而言是不健康的。

吃什么能快速解酒?医生提醒:茶和蜂蜜都没用,3招才科学有效

真正有用的解酒方法是什么?

酒精在进入人体之后需要依靠肝脏的酶系统进行代谢,一种是乙醇脱氢酶一种是乙醛脱氢酶,前者可以将酒精分子中的两个氢原子去掉,将酒精乙醇分解成乙醛,而乙醛脱氢酶则可以帮助将乙醛中的氢原子脱掉让乙醛转化为乙酸并最终分解成二氧化碳以及水促进从身体排出。

大多数人身体内都存在乙醇脱氢酶,但是相对缺乏乙醛脱氢酶的人较多,导致乙醛不能被完全分解成乙酸,从而出现恶心呕吐以及醉酒的状态,因此真正的解酒方法,或者说真正不会伤害健康的方法,其实就是不要喝醉。

吃什么能快速解酒?医生提醒:茶和蜂蜜都没用,3招才科学有效

TIPS:一些防止喝醉的措施

有些人因为职业关系需要喝酒,这种情况下,其实还是可以采取一些“解酒”措施,减轻酒精对人体的伤害。

·不空腹喝酒

空腹状态酒精会刺激胃粘膜,因此在喝酒之前一定要垫垫肚子。

·不喝混酒

不同酒水的酒精浓度是不同的,会导致渗透性增加,会加速醉酒,还可能会导致酒精中毒。

·不喝烈酒

烈酒也就是酒精含量较高,会在短时间之内增加血液中的酒精含量。

民间所谓的小酌怡情大喝伤身是不正确的,对于酒水而言一定要远离,才可以阻止其对身体的伤害。

参考资料:

1、贾明.人喝醉酒后喝浓茶能解酒吗[J].科学画报,2005(7):53-53.

2、如何防止喝醉[J].大众健康,2012(17):14-15.

#39健康超能团##清风计划#

吃什么可以帮助快速“解酒”、

饮酒,一件很多人喜爱的事情,一喝起来很多人就总是停不下来,正因为如此,“喝大酒”的情况总是会出现。一喝醉了,很多人就会出现一些醉酒反应,身体难受、头晕恶心等醉酒反应总是折腾着大家。正因为如此,合理、科学的解酒是大家要去靠谱做的一件事。社会中关于解酒的传说多种多样,有的人靠喝解酒药解酒、有的人靠喝醋解酒、还有的人靠催吐解酒;究竟吃些什么东西可以加速解酒?究竟如何做可以更快速的将酒精排出体外?关于解酒,有些事情需要您各位了解。

吃什么可以帮助快速“解酒”、

解酒药解酒,靠谱吗?

从现代医学的角度分析,目前为止其实还没有一种真正意义上科学的解酒药物,作用和机理并不明确。

对于酒精来说,我们的身体主要从肝脏、皮肤和呼吸方面进行酒精的代谢。如果想不醉酒,那就需要乙醛脱氢酶这种物质在肝脏中增加剂量,然后把乙醛氧化,然而靠药物在身体中作用其实很难进行,基本不能完成。

从酒精代谢的生化反应来看,市场上的“解酒药”中根本不包含“乙醛脱氢酶”,即使“有酶也不行”(酶是蛋白质,吃进去就会消化,不能继续成为酶起到解酒的作用),当酒精进入到血液循环后,是很难在短时间内把酒精含量降下去的。也就是说,解酒药并不靠谱,不能提供真正解酒的作用。

吃什么可以帮助快速“解酒”、

食物解酒靠谱吗?

还有很多人选择食物解酒,其实并不靠谱,连药物都没有这样的作用,单靠一些食材去煲汤、做菜来起到解酒的作用,其实并不科学。说食物可以延缓身体对于酒精的吸收可以,但请不要说食物有神奇的解酒功能。

吃什么可以帮助快速“解酒”、

真正意义上的解酒,该怎么做?

首先,喝酒之前或者喝酒的同时一定要进食食物,无论您吃的是啥,一定要吃,酸奶、主食、蔬菜等食物都是不错的选择;延缓身体对酒精物质的吸收,让你醉的慢点。

其次,喝酒之后请多喝水,增加小便的次数,加速酒精的排泄,缓解醉酒反应。

最后,喝酒之后,如果您的意识还算清楚,建议您可以适当选择一些低中强度的运动,散步、骑行、做家务是不错的选择,加速身体的出汗和新陈代谢,利于酒精的排出。所以,科学解酒,和您想的可能不太一样,当然,根本上来讲建议您各位还是少量饮酒,越少越好,降低对于身体的损伤。如饮酒,应限量;想解酒,需科学。、

吃什么可以帮助快速“解酒”、

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助,图片来源于网络,如有侵权请告知删除

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

酒精经胃肠道吸收进入人体后,约有10%会随着呼吸和排尿被排出体外。

剩余的90%都在肝脏内进行分解代谢。剩余的酒精在肝脏内又是如何被分解代谢的呢?

这就不得不提到两个关键的酶:乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶的作用下,乙醇也就是酒精,分解成乙醛。之后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再变成乙酸。

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

今天“问上医”就来和您说说解酒的那点事。

对酒精的代谢原理进行分析,有效的解酒途径有2种

1、延缓酒精在胃肠道的吸收,避免血中乙醇浓度的突然升高

喝酒前吃点其他食物,能够减缓对胃部的直接刺激,一定程度上减慢酒精的吸收,给酒精的代谢争取到了更长的时间。在喝酒过程中,少量多次的饮水,不仅可以促进酒精通过尿液排出体外。

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

2、增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量,或提高它们的活性。

这两种酶的数量和活性是遗传基本决定的,难以直接补充。平常注意少喝酒、少吃油腻的东西、避免可致肝炎、让肝脏可以保持在健康状态,能够有效保持这两种酶的数量和活性。

市面上许多解酒药宣称药效明显,可以提高这两种酶的数量和活性。

实际上这些所谓的“解酒药”里面含有利尿剂、兴奋剂和止痛剂的成分,才会让醉酒者感觉能够缓解头疼和恶心的症状,似乎真的因为吃了解酒药变清醒、变舒服。但是,如果经常吃解酒药反而会增加肝脏的负担。

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

日常生活中,这3样食物可以有效解酒,食用时间有讲究

(1)醋、酸性水果

学过化学的人都知道,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。

我们平日里食用的醋是所有事物里有机酸含量最多的。还有一些常吃的水果如:葡萄、橙子、苹果等,也含有丰富的有机酸,食用一定量的水果也可以达到缓解醉酒的效果。

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

(2)喝酒过程中多喝水,最好是蜂蜜水

喝酒时多喝水,能够刺激肾脏代谢,有利尿的功效,促使酒精随尿液排出体外。最好可以在水中加入一定量的蜂蜜。蜂蜜含有一种特殊的果糖,它可促进酒精的分解,减轻头痛、恶心的症状,还有催眠作用。

许多人喝醉酒第二天早晨醒来时,头部像是被人拿棍子敲了似的,疼痛难忍。

这是因为酒精利尿,身体水分流失过多,导致大脑有缺水现象。多喝水不仅可以在刚喝完酒后,加快酒精分解,还可以预防睡觉醒来后头疼的症状。

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

(3)喝酸奶

酸奶有保护胃黏膜的作用,适宜在喝酒前喝。

酸奶中含有丰富的钙元素,对缓解酒后烦躁症状非常有效,而且酸奶里含有乳酸,会和酒精(就是乙醇)发生酯化反应的。

蒙古人好酒,喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

如何醒酒你学会了吗?了解更多健康知识,欢迎关注我们。